Prepara churros caseros extra deliciosos

Ingredientes

- 250 gramos de harina

- 2 huevos

- 1 cucharadita de canela en polvo

- 150 gramos de mantequilla

- 250 mililitros de agua

- 2 gramos de sal

- 200 gramos de azúcar

- 1 taza de cajeta quemada

- Aceite suficiente para freír

Preparación

1. En una olla calienta el agua con la mantequilla. Cuando comience a hervir, agrega la harina y la sal. Bate rápidamente con ayuda de un batidor de globo hasta formar una bola.
2. Retira del fuego y transfiere a la batidora. Mezcla y agrega los huevos uno por uno. Coloca el resultado en una manga y deja enfriar.
3. Calienta el aceite. Cuando esté hirviendo, presiona la manga sobre él y corta los churros del tamaño deseado con ayuda de unas tijeras. Fríelos hasta que doren muy bien.
4. Combina la canela con el azúcar y coloca los churros sobre esta mezcla al salir del aceite y sirve.

*Tip: Puedes acompañarlos con Nutella, cajeta o lechera, verás que explotará un sabor delicioso en tu paladar.